蜂胶的成份十分复杂,主要是黄酮类化合物(黄酮、黄酮醇和黄烷酮)、萜烯类、芳香酸、菌族酸、醌类、醛类、醚类等化合物;有机酸类、氨基酸、酶类、维生素类、多糖、矿物微量元素和其他物质。正因为蜂胶复杂而独特的成份,赋予了蜂胶神奇作用。 蜂胶的特点就是含有大量而丰富的黄酮类物质。现在分离出已被确认的黄酮就有20多种,其中的有2种是人类首次从自然界中发现的,是蜂胶的特有成分。黄酮类化合物包括黄酮醇、双氢黄酮类、双氢黄酮、双氢黄酮醇、异黄酮、双氢异黄酮、查耳酮、花色素等具有c6-c3-c6结构的一类化合物等。蜂胶中含有丰富而独特的黄酮类、萜烯类等众多活性物质,使蜂胶具有独特的生物学作用,其生理活性多种多样,早已引起了国内外医学界、食品界的高度重视。
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