（）最大特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动，并比人工作能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，软硬适中，口感好，用一般的标准小麦面粉或精分，制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。 
性能
1.操作简便，节能耗低，美观耐用。
2.一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、河粉、肠粉、东北大拉皮等
3.不同型号机器，时生产量不同，150斤、300斤都有，只需一人操作，自动折叠，分离，省力省时
4.提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修
5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作
6.人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作
7.主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，美观耐用
8.使用本机洗面和不洗面均可操作，厚薄均匀，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油
9.该机可自动切条、切丝、切断，生产宽窄不同的凉皮河粉等产品
1 主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。
2 主轴加粗、加长、并加大电机功率，使产量大大提高。
3 双调速电机，是您使用更方便。
4 加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其他机型每小时可节省1度电。可切丝、切断。
外形尺寸       3400*1000*1500
功      率        18kw                
出皮宽度        50cm               
机器重量        240kg              
产      量        150kg                
蒸箱长度         2米              
电      源         380锅炉两用
操作前应注意事项
首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装.用户需在机器以外配有保险,闸刀.接好电源,合上闸刀.机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电.首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟.然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机.在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热.开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮.然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低.等凉皮出到最佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可.本机加热采用自动恒温装置.如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,电源会自动合上.每次制作结束前,先关闭加热开关,再关电机开关,把铝头拧下来,再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后,即可关机 注意:温度,面水,阀门,开关要配合好否则凉皮出不到最佳效果.
维修养护
主轴轴承每半年加黄油一次.加热器每隔2-4个月需检查一次.如发现漏电或加热时间过长达不到温度的,需更换加热线圈.经常检查皮带的松紧程度,如过松时,需调紧.如停机时间过长时,需把螺旋,掂出嘴,灌筒内涂上少量信用油以防生锈.如发现缸筒后漏面水,需及时更换密封圈.
本公司专业生产及销售：机床设备、橡胶机械、食品机械、木工机械、建筑机械、标准件机械、等各类机械产品设备。 拥有完整、科学的质量管理体系和广大实力合作商！ 
我们以雄厚的公司实力、坚持诚信的服务态度、力求创新的生产原则！受到广大消费者的好评！ 我们的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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